一个最伟大和最古老的诺曼底奶酪，利瓦罗被认为是最好的奶酪之一，爱好者喜欢它柔软的金色膏体，小洞和弹性质地。味道坚果，在口中融化，释放出咸柠檬和辛辣的味道。质地柔滑，光滑，在室温下相当流质。每个轮子都在盐水中清洗，用花叶素染色，在温暖潮湿的地窖中陈化长达两个月，以发展出美味的味道。 伊西尼是谁？ 伊西尼圣母是一家法国乳制品合作社，成立于1932年，位于伊西尼地区（诺曼底），是受保护的原产地（PDO）黄油和伊西尼奶油的摇篮，也是主要生产者。 <