Txogitxu 出品的冷藏带骨牛肉（单份装）是一款来自西班牙的新鲜牛肉产品，精选带骨部位，确保其在烹饪过程中保持良好的结构和风味。每份约 500 克，独立包装，冷藏保存以保持其天然品质。本产品仅供烹饪使用，并非预腌制或即食产品。

详细信息

带骨牛肉的价值在于骨头在烹饪过程中有助于保持风味和水分。这款特级牛肉瘦肉和结缔组织比例均衡，采用烧烤、烘烤或煎烤等合适的烹饪方法，可呈现鲜嫩的口感。
牛肉通常呈深红色，带有天然大理石纹理，骨头不仅提升了外观，也增强了烹饪效果。独立包装便于控制烹饪过程，确保每次食用份量一致。

Txogitxu 是谁？

Txogitxu 是一个西班牙品牌，以其在优质牛肉采购和甄选方面的专业知识而闻名，尤其注重从成熟牛身上获取牛肉，以达到浓郁的风味。该品牌将传统知识与严格的处理和加工方法相结合，为专业厨房和零售市场提供合适的产品。
他们的理念是注重品质甄选、产品稳定性，并尊重既定的屠宰和肉类加工工艺。

储存和使用说明

• 冷藏于 0–4°C
• 食用前彻底煮熟
• 适合烧烤、烘烤或煎烤
• 烹饪前将肉在室温下静置片刻，以获得均匀的烹饪效果