一种由生牛奶制成的奶酪。三倍奶油，其干物质脂肪含量为75％。它具有奶油般柔软的质地和美味的口感。 谁是Rouzaire？ Rouzaire已经是一家独立的家族企业已有3代人。乳品厂和酒窖位于布里地区的中心。我们的奶酪之所以独特，是因为它们的地理范围有限，以及我们的奶酪制造师与当地传说的知识相结合。 正是这种特定的生产和陈年知识，使我们的奶酪系列具有区域性。