Txogitxu 黑椒风干牛肉薄片采用精选牛肉制作，经过腌制与风干处理，并以黑胡椒调味后切成薄片，适合即食或冷盘使用。产品以冷藏形式供应，按公斤销售，体现西班牙品牌对于熟成牛肉与肉类加工工艺的专注。

详细信息

这款风干牛肉薄片兼具浓郁牛肉风味与黑胡椒的辛香特色。腌制与风干过程赋予产品紧实但柔嫩的口感，同时保留牛肉天然油花与浓缩肉香，适合搭配芝士、腌制蔬菜或作为开胃冷盘的一部分。

产品由西班牙牛肉专家 Txogitxu 制作，预先切片设计方便餐饮及零售使用，可用于 tapas、西式冷盘、三明治或精致餐饮摆盘。

Who is Txogitxu?

Txogitxu 是一家专注于牛肉甄选、熟成与高品质肉制品加工的西班牙品牌。品牌与精选牧场合作，以成熟牛肉风味、严谨加工工艺及传统与现代结合的肉类处理技术而受到餐饮业专业人士认可。

储存与使用说明

• 请冷藏保存于 0°C 至 4°C。
• 开封后建议数日内食用完毕，以保持最佳品质。
• 适合冷食或回温后作为冷盘使用。
• 可用于 tapas、西式拼盘、三明治及餐饮摆盘。